Kwiaty czarnego bzu w zupełnie nowej odsłonie! Oto przepis na orzeźwiający Wiedźmiński napój z kwiatów bzu. Dlaczego „wiedźmiński”? A to już musicie obejrzeć i posłuchać. I koniecznie spróbować. Jest prosty do zrobienia i cudownie orzeźwiający w smaku. Dajcie znać w komentarzach co Wy na to?
💡Przy tej okazji rozwiewamy pewien mit. Otóż wiele osób nazwę „bez” przypisuje często roślinie, który pięknie kwitnie i pachnie w maju. Otóż należy wyjaśnić, że krzew ten to lilak pospolity i z opisanym wyżej gatunkiem bzu niewiele ma wspólnego.💡

💡💡Spożycie surowych kwiatów lub owoców bzu czarnego skutkować może zatruciem. Zawierają one sambunigrynę, która po spożyciu rozkłada się do silnie trującego cyjanowodoru powodując uczucie mdłości i wymioty. Jednak podczas przetwarzania (suszenia czy obróbki termicznej) sambunigryna ulega rozkładowi i można bezpiecznie korzystać z pozyskanych części rośliny💡
Subskrybuj! Będziesz na bieżąco!
jesteśmy tez na FB https://www.facebook.com/simrzeczjasna
Będzie nam miło jeśli wpadniesz 🙂